[R]ニコラシャールのうさぎシュークリームは、銀座で大注目のすてきスイーツ★

　うおおっ！　カワイイうさぎシュークリーム!!

　これ、銀座ショコラストリートにあるシュークリームのお店・ニコラシャールのステキスイーツ。

　ただカワイイだけでなく、外はさっくり・中はずっしりしっかりな濃厚シュークリーム。
　定番のショコラから、フランボワーズ、果てはバジルなど、ハーブを使ったフレーバーもあるとか。

　シュークリーム自体は自分でも好きで作った事があるけれども、自分で作るシュー皮はくんにゃりふんわりな皮しか出来なくて、こういうお店スイーツのようなしっかり食感のシュー皮って、ホント難しいんですよね～。
　なので、シュー皮に気合い入っているシュークリームのお店は、それだけで個人的にスゴク興味をそそられます。



　フランスはリヨンでパティシエとして修行を積んだニコラ氏が展開するニコラシャールは、毎月新作が目白押し。
　夏限定のライムレモンパフェとか、季節の香りただようステキパフェもあったりして。
　日本人に合うものを、と、和の素材を使ったシュークリームもあるのだそうで。
　いつ行っても飽きない、そんなお店なのだそうです。

　テイクアウトはもちろん、カフェも大盛況のニコラシャール。
　この夏の東京巡り＆お土産探しに、外せないすてきスポットになりそうですね♪



(↑ていうかニコラ氏おもしろっ！)

※本記事はレビューブログ様よりリリースされた情報を元に記載を行っております。