[R]受験ストレスは青森りんごのりんご果汁パワーでやっつけろ！

　受験シーズンもいよいよ後半戦に突入。こうしている今でも、多くの受験生が、自分の望む進路の為に日夜頑張っている事でしょう。
　もう●●年前の話ですが、あの頃は大変だったなあ……と今にして見てほろり。
……いや、むしろあと十数年で、今度は母親の立場として大変になるのですが！（親になってやっぱり物の見方が全然変わってきたなあ、と感じる瞬間)



　そんな中、青森県産りんごの出荷・加工・輸出を担う協議機関、社団法人 青森県りんご対策協議会が、小学校6年生の受験生を持つ母親193名、中学3年生の受験生を持つ母親307名に対し、インターネットアンケートを行いました。

「Q.受験生への間食として出してあげたい食べ物は？(複数回答)」という質問に対し、６割の親がフルーツを選択。
　実際、準備がなかなか出来ず、スナック菓子を出すケースが多いものの、多くの母親は、健康的なフルーツを出したいと考えているそうです。

　また「Q.受験生のお子様に出すことがある夜食は？
」と尋ねたところ、おにぎりやうどんといった炭水化物系食品に次いでフルーツが３位にランクイン。
　自然の甘みによる糖分補給に加え、「ビタミンを摂ることで風邪予防に」と考えているお母さんたちが多いようです。確かに果物は、他の食品では摂りづらいビタミン補給が、調理の手間を殆ど掛けずに出来る、受験生を持つ親としてはなるべく食べさせたい食品でしょうね。
　私自身も受験生の頃、うどんやお茶漬けに加えて、よくリンゴやみかんを口にしたり、自作のはちみつレモンや、お祖父ちゃんに作ってもらったかりん葛湯を飲んでいたりしましたが、特にリンゴは、あのほんのりとした甘みに加えて、噛み応えのあるシャキシャキ感がなんとも大好きでした。もしかしたら、顎を動かす事による顔の筋肉の簡単な運動が、同じ姿勢を続ける受験勉強期のスタイルにとって、いい感じの気分転換・リラックス効果を生んでいたのかもしれませんね。

調査結果の詳細はこちら

　また、マサチューセッツ大学生物化学部のトーマス・シー教授がマウスの研究で確かめたところによると、学習、記憶、睡眠、目覚めなど、脳の機能に深くかかわっているアセチルコリンの低下を防ぐ働きが、りんごの果汁に含まれる成分で認められたとのことです。アセチルコリンは、不足すると認知障害を起こすとされる物質で、実際、アルツハイマー病の患者の中には、アセチルコリンの不足があるとのこと。
　人の脳はストレスを感じると、ストレスホルモンのコルチゾールが分泌されるとの事で、それに対抗すべくアセチルコリンが必要とされますが、このアセチルコリンを維持するためにも、りんご果汁は大きな役割を担うのでは、と考えられているそうです。
　先ほどの調査では、７割の母親が、子供の受験ストレスを心配しているとのこと。ストレスに負けない脳を生み出す為に、りんご果汁の力でアセチルコリンの分泌を上手に保ってあげるのは良いかもしれません。

　そんなりんごを美味しく食べるレシピの紹介など、青森りんご対策協議会のサイトではいろいろなコンテンツが盛りだくさん。
　是非とも一度訪れてみてください。
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※本記事はレビューブログよりリリースされた情報を元に記載を行っております。